W naszych Kuchniach stawiamy przede wszystkim na sezonowość oraz świeże, naturalne składniki. Wierzymy, że zawsze wygrają z produktami mrożonymi czy mocno przetworzonymi. Wszystkie dania przygotowujemy codziennie na miejscu w każdym z naszych lokali. Nie uznajemy chemicznych ulepszaczy smaków, nasze potrawy doprawiamy tylko naturalnymi przyprawami.

Nasze menu zmienia się każdego dnia – układając je staramy się, aby każdy znalazł w nim coś dla siebie. Nie jest ono długie, aby zachować stały obrót świeżych składników, ale zawsze dostępne są zarówno potrawy mięsne jak i wegetariańskie lub wegańskie.

Spośród kilku propozycji wybierasz te dania, na które masz ochotę. Komponując swoje danie decydujesz o wielkości porcji, za którą ostatecznie zapłacisz.
W sumie w naszym menu znajduje się ponad 150 potraw, które jednak zawsze przygotowywane są zgodnie z porą roku, na bazie sezonowych składników. Znajdą tam coś dla siebie zarówno fani tradycyjnej, domowej polskiej kuchni, jak osoby poszukujące nowych smaków kuchni świata.

Oprócz obiadu możesz również kupić u nas produkty naturalne i ekologiczne od lokalnych dostawców – między innymi ekologiczne jajka zielononóżki, naturalne miody z Podlasia oraz owocowe przetwory i suszone grzyby z obszarów czystych ekologicznie.

Masz uwagi? Sugestie? Napisz do nas

Emblematy Food Business 2015 druk 12

 

Zaścianek – Kuchnia za Ścianą został nagrodzony po raz trzeci w konkursie Food Business Awards!